 Tous les vins produits, en Bordelais, ont l'appellation : A.O.C. Les crus classés indiquent leur rang sur l'étiquette.
Il existe, toujours, l'exception: pas de classement pour le Pomerol qui produit un des vins les plus célèbres au
monde : Petrus. Cette particularité étant signalée, les grandes lignes du classement des Grands crus du Bordelais
sont les suivants:
Crus classés du Médoc
Les crus ont été classés en 5 catégories
- Premier Cru Classé
- Deuxième Cru Classé
- Troisième Cru Classé
- Quatrième Cru Classé
- Cinquième Cru Classé
Remarque: pour le Médoc, il existe une catégorie 'Cru Bourgeois' qui est, aussi, identifiable sur l'étiquette. Ce sont
des vins de grande qualité.
Le terme de Cru Bourgeois a été utilisé au XVIIIe siècle dans le Bordelais. A cette époque, l'utilisation des termes:
cru noble, cru bourgeois, cru artisan, cru paysan, étaient aussi usités et correspondaient à la catégorie sociale du
producteur. Après 1789, seule la dénomination Cru Bourgeois restera. Au XXe siècle, les propriétaires de cette
catégorie se regroupent, en syndicat, et une hiérarchie est créée pour cette catégorie: Cru Bourgeois, Cru Grand
Bourgeois, Cru Grand Bourgeois Exceptionnel. Cette tendance semble disparaître, à l'heure actuelle, pour ne laisser
place qu'à la dénomination unique Cru Bourgeois, pour le Médoc et Haut-Médoc.
Crus classés de Graves
Hormis le fait d'avoir sur son étiquette Cru Classé, il n'y a aucune hiérarchie entre les différents crus de Graves.
Crus classés de Sauternes et de Barsac
Pour le Sauternes : 2 classifications
- Premier Cru Supérieur
- Premier Cru
Pour le Barsac : 2 classifications
- Premier Cru
- Deuxième Cru
Crus classés de Saint-Emilion
3 classifications
- Premier Grand Cru A
- Premier Grand Cru B
- Grand Cru
Par opposition aux crus, les appellations suivantes peuvent être classées comme appellations dites génériques: Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Bordeaux Clairet, Bordeaux Rosé, Crémant de Bordeaux, Bordeaux Blanc Sec.
L'indication Grand Vin de Bordeaux ne peut engager que le propriétaire du dit Château, il n'offre aucune garantie officielle.
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Heping District,Tianjin,China
Tel: 86-22-23125666
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Web: www.dyeu.cn
E-mail: dyeu@163.com
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